Ingredientes
para unos 300gr de salsa
200gr
de ketchup
50gr de Jack
Daniel’s
60gr
de miel
40gr de vinagre de manzana
10gr de vino
blanco
10gr de zumo de limón
10gr de salsa inglesa
Worcestershire
10gr de salsa de soja
1 cucharadita de pimienta
negra
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de ajo en
polvo
1 pizca de pimentón agridulce
Preparación
1.-
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 6
minutos, Varoma, velocidad 2.
2.-
Bajamos la temperatura a 100
grados y programamos 15 minutos más, en velocidad 1, sin
cubilete,
para que evapore el líquido y la salsa espese. Retira a un envase y
deja enfriar.
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